Fit ciasto z budyniem i rabarbarem

Przepis na fit ciasto z budyniem i rabarbarem to doskonały sposób na stworzenie smakowitego, ale jednocześnie zdrowego deseru. Idealne dla tych, którzy zwracają uwagę na to co jedzą, ale nie chcą rezygnować ze słodyczy. To ciasto z rabarbarem stanowi świetny balans między dietetycznym podejściem do odżywiania, a realnym zaspokojeniem potrzeby słodyczy. Bogactwo smaku, które przynosi rabarbar ułatwia przyrządzanie deseru bez używania dużej ilości cukru, a dodatek budyniu dodaje mu puszystości. Bez wątpienia jest to propozycja dla fanów zdrowszych wersji tradycyjnych deserów.

Składniki:

4 jajka
120 g mąki pszennej
50 g odżywki białkowej, u mnie czekoladowa
1/2 szklanki eytrytolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2/3 szklanki mleka
1/2 opakowania skyru naturalnego
1 budyń czekoladowy na 3/4 l mleka + mleko + erytrytol
ok 300 g rabarbaru

Fit ciasto z budyniem i rabarbarem – jak zrobić?

Budyń ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Całe jajka zmiksować ze słodzikiem, kiedy będą już puszyste wsypać mąkę, proszek do pieczenia, odżywkę białkową, wlać mleko, dodać skyr i całość zmiksować na gładką masę.
Masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, łyżką nałożyć na ciasto porcje budyniu, a wierzch posypać pokrojonym rabarbarem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 35 minut.
Smacznego 🙂

Słowa kluczowe: dietetyczne ciasto z rabarbarem, zdrowe ciasto z rabarbarem