Domowy budyń

Możliwość przygotowania domowego budyniu jest prawdziwym skarbem dla miłośników tego deseru. Znacznie przewyższa on swoim smakiem polewkę budyniową dostępną w komercyjnej sprzedaży. Budyń własnej roboty to przepyszne danie, które z pewnością zachwyci nie tylko dzieci, ale również dorosłych. Wyróżnia się niepowtarzalnym aromatem, kremową konsystencją i intensywnym smakiem naturalnych składników. Można go przyrządzić w różnych wariantach smakowych, dostosowując do indywidualnych preferencji. Domowy budyń to pyszny i zdrowy deser, który sprawdzi się idealnie na zakończenie rodzinnej kolacji czy jako słodka przekąska.

Składniki:

0.5 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
żółtko
2 łyżeczki oleju rzepakowego bądź masła
1 łyżka cukru (bądź słodzik)
1 opakowanie cukru wanilinowego

Domowy budyń – jak zrobić?

1. Zagotować 3/4 mleka z cukrem i cukrem wanilinowym.

Pozostałe mleko wymieszać z resztą składników, tak aby nie powstała żadna grudka.

Gdy mleko z cukrem zacznie się gotować, wlewamy mieszankę i mieszamy dopóki budyń nie zgęstnieje.