Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju
Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju to świetny sposób na użycie darów wiosennej przyrody. Zachowując unikalny smak i zdrowotne właściwości tego dzikiego zioła, można delektować się nim o każdej porze roku. Nasz przepis to propozycja zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i dla tych, którzy szukają nowych smaków. Kombinacja czosnku niedźwiedziego z oliwą zapewnia doskonały dodatek do sałatek, sosów lub past. Marynowany czosnek niedźwiedzi to przekąska sama w sobie, a dodatkowo stanowi oryginalną i smaczną bazę do wielu potraw.
Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju – Składniki
300 – 500 g liści lub samych łodyżek czosnku niedźwiedziego
sól
oliwa z oliwek lub ulubiony olej (u mnie rzepakowy)
Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju – Jak zrobić? Instrukcja przygotowania / przepis
1
Łodyżki razem z listkami umieszczamy w słoiku, ciasno układamy lekko solimy, zalewamy oliwą lub olejem.
2
Czekamy aż ulecą bąbelki powietrza. Szczelnie zakręcamy.
3
Przechowujemy w suchym, zaciemnionym i chodnym miejscu.
Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju – porady i dodatkowe informacje
Podajemy czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju jako dodatek do mięs, sałatek i makaronów, możemy również używać go według własnego smaku i fantazji.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Czosnek marynowany w oliwie i ziołach
Następny przepis: Domowe parówki drobiowe
