Chipsy serowe

Każdy miłośnik rozpływających się w ustach przekąsek z pewnością pokocha nasz przepis na chipsy serowe. To niezwykle proste do przygotowania danie, które stanowi idealną propozycję na spontaniczne spotkania z przyjaciółmi przy filmie czy też jako dodatek do kanapek. Chipsy serowe to skwierczące, lekko słone przekąski charakteryzujące się bogatym, wyrazistym smakiem. Jedyne czego potrzebujesz to ulubionych gatunków sera i nieco czasu. Smak tych chipsów z pewnością przekona nawet największych sceptyków! Jedno jest pewne – ten wyjątkowy przepis to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Zacznijmy!

Składniki:

• 250 g żółtego sera
• 1 łyżeczka czubrycy suszonej
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• szczypta pieprzu cayenne

Chipsy serowe – jak zrobić?

1. Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Wsypać przyprawy i całość wymieszać.
2. Z przyprawionej masy serowej uformować 16 okrągłych placków (podana porcja składników 1wystarczy na 2 formy o wymiarach 39 x 29 cm – po 8 placków na każdą formę). Piec 5 min (200 st. C). Podawać po lekkim wystudzeniu.

Chipsy serowe – dodatkowe informacje

Do przygotowania potrawy użyłam czubrycy w formie gotowej mieszanki ziołowej o następującym składzie – cząber górski 40%, oregano, lubczyk, czosnek, natka pietruszki (w różnych proporcjach).